Weine - Spätburgunder

Assmannshausen hat eine 1000-jährige Tradition als Spätburgunder Standort. Der rote Phylittschiefer speichert optimal die Wärme am Tag und gibt diese in der Nacht ab.
Unsere Weinberge sind bis zu 45 Jahre alt. Durch die alten Rebstöcke bekommen wir hochwertigen- komplexen Rotwein.

Unsere Spätburgunderlagen:

• Assmannshäuser Höllenberg
• Assmannshäuser Frankenthal
• Assmannshäuser Hinterkirch

Weißherbst

Unsere Spätburgunder Weißherbste sind durch die Ganz- Trauben- Kelterung sehr hell in der Farbe. 0,75ltr

01. 2009 Assmannshäuser Spätburgunder
Blanc de Noir *** Ein stoffiger und cremiger Wein mit nur 5,8g/ltr Säure.
7.50 €

13. 2006 Rüdesheimer Berg Schlossberg
Spätburgunder Weißherbst BEERENAUSLESE Edelsüß Abgefüllt in 0,5ltr Flaschen
16.00 €

Sekt

Klassische Flaschengärung - handgerüttelh 0,75 ltr

12. Riesling SECCO
Qualitätsperlwein Trocken
6.50 €

13. 2008 Assmannshäuser Spätburgunder
Blanc de Noir Brut Klassische Flaschengärung
Eine Spezialität aus der Spätburgundertraube. 12 Monate auf der Flasche gereift. Ein Sekt voller Frucht und Eleganz. *** Auflage nur 398 Flaschen ***
11.00 €

Rotwein

Alle unsere Rotweine werden traditionell im Holzfass oder Barrique ausgebaut.

08. 2008 PINOT NOIR
Qualitätswein Trocken
7.50 €

10. 2009 Assmannshäuser Höllenberg
Spätburgunder Spätlese Trocken
13.50 €

Barriqueausbau

Unsere Rotwein Spitzengewächse, die mit einem Mostgewicht von 95°-115° Oechsle gelesen wurden.

09. 2008 Rüdesheimer Berg Schlossberg
Spätburgunder Qualitätswein Trocken
9.70 €

11. 2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg
Spätburgunder Auslese Trocken
17.00 €

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01.05.2010 - 03.10.2010
Unsere Weine und leckeren Speisen im Weingarten genießen. mehr ...

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